近日，贵阳市农投集团旗下贵州现代渔业集团养殖的“黔湖吊水鱼”正式进驻贵阳市内多家盒马鲜生门店。集团凭借科技赋能养殖，成功培育出高品质生态鱼，不仅与盒马鲜生达成深度合作，为市场输送优质产品，更为双方发展开拓了新路径。

走进贵安新区高峰镇大狗场村的贵州现代渔业集团工厂化渔业养殖示范基地，养殖棚内，一个个大圆筒状的养殖池有序分布，鱼儿在水中自在游动。该基地已建设成为占地 36 亩的现代化养鱼基地，拥有8个大棚、98个筒形鱼池，采用智能化生态养殖模式。

贵州现代渔业集团贵安生产负责人裴光祥介绍道：“我们工作人员只需通过一套智能操控系统，就能轻松管理整个养殖基地。科技赋能养殖，让我们能够精准控制水温、pH值和溶氧量等关键参数，为鱼类创造最适宜的生长环境。相比传统养殖方式，这一模式不仅能提高存活率，还能大幅提高养殖效率。”

据悉，在养殖管理方面，基地实现了精准化与集约化。每个鱼池都装有水位传感器等设备，配合相关软件系统，可对养殖各阶段的生产工作进行实时监督。通过分析生产数据，能对生产过程中的突发情况实时报警并自动处理。目前，基地养殖了鲈鱼、花鲢、鲤鱼等，其中培育的“黔湖吊水鱼”是核心竞争力所在。在进入市场销售前，这些鱼会进行15天以上的暂养，期间不投喂任何饲料，让鱼充分消耗体内脂肪和杂质。

“通过这种自然净化过程，鱼肉变得更加紧实、鲜美、细嫩，且无土腥味，品质显著提升。我们的鱼品质高，深受市场欢迎，目前已经与盒马生鲜达成合作，每天供给贵阳5个盒马生鲜店，平均每天有300多尾。”裴光祥介绍道。

为确保消费者能买到最新鲜的鱼，养殖基地与盒马鲜生建立了紧密的供应合作关系，严格把控从捕捞到运输、上架销售的每一个环节。基地每天根据盒马鲜生的订单需求进行捕捞，再通过冷链运输快速将鱼送到超市，保证鱼的新鲜度和品质，让消费者买得放心、吃得安心。

盒马鲜生荔星名店店长夏海天表示：“现在很多顾客的回头率是比较高的，他们的反馈是无残药、无土腥味，肉紧实鲜美，相对其他鱼来说，它的营养价值会更高一些，很多顾客拿回去给小孩吃是偏多的，销量每天都在增加，当天进的货当天可以售完。”

此次“黔湖吊水鱼”入驻盒马商超，既为贵州现代渔业集团发展带来新机遇，也为盒马鲜生超市的食材供应增添新亮点。未来，贵阳市农投集团将继续深化与盒马鲜生的合作，优化产品质量，为消费者提供更多高品质的生态农产品。

03-垃圾分类.jpg

记者：黄雷罗晶

编辑：吴　芸

责编：杨青青

审核：虎俞均

终审：谢　涛