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开春了,多给孩子吃这菜,补钙增加免疫力

发布时间:2019-03-14 13:55来源: 未知

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开春了,多给孩子吃这菜,补钙增加免疫力,5分钟出锅,别错过!

 

经由过程春节十几天的狂轰乱炸,对荤菜的百般肉啊,鱼啊,真是一点兴趣也不有,致使可以说是看到它们就有怕怕的感到;菜场内中转了一圈,拎了几把绿油油的青菜和葱蒜,算是完事了。克日,给大家介绍一道超级快手,但又特别有养分的菜:菠菜炒虾仁;由于过年回家的那几天,孩子跟我都深深的爱上了它,婆婆菜园里种了好大一片,水灵水灵的额定嫩,粉红粉红的根,吃起来特其余清甜,我们只有在家用饭,是必点这一碗清炒菠菜的;菠菜,素有"营养典型生"的美称,富含糊萝卜素、维生素C、维生素K、钙质、铁质、辅酶Q10等多种营养素,常吃有关怀眼力,清算肠胃,促成生长,增强抗病手法等感召;并且,菠菜中含有的叶酸,是孕妇在怀孕期间需要增补叶酸的良好泉源之一,无非要留心的是,菠菜在烹饪夙昔,要用开水焯烫去除草酸,才可以安心的食用。

原来是用意用鸡蛋来炒菠菜的,可宝宝说,回老家十几天,都没有吃上海鲜,以是耐久窜改了主见,取了虾仁来炒。说话,虾仁的养分也额外丰厚,味道鲜美,肉质细嫩,用它来搭菠菜,宝宝可恋爱吃了,满满的一盘子,他吃了大约三分之二;看到他吃的如此快乐,当阿妈的心绪就额外好,看来以后可以多炒一些这样的菜了;再说了,这绿油油的菠菜配上粉粉的虾仁,看看就特其他养眼呢,更并且味道也好,养分价格也高,家人们也都很喜欢,何等一举几得的功德,我们当妇女的,是否是心里也乐着花了呢。

菠菜炒虾仁,清平平淡又营养快手,我们一路来看看详细的做法吧~春季,多给宝宝吃这道菜,让他(她)一长再长,快学起来吧~

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原资料:菠菜300克,虾仁200克

配料:胡椒粉1克,精盐3克,生姜5克,生粉1克,食用油20ML

产步骤:

1:新鲜的菠菜,革除老叶子,剪掉老根后用淡盐水浸泡10分钟。

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2:虾仁,清算腌臜虾线,洗净沥干水分。

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3:参预姜丝,胡椒粉与生粉,用手抓匀后腌制10分钟。

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4:捞起泡好的菠菜,洗净后掐成小段。

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5:锅中烧水,水开后加精盐与过多食用油。

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6:下菠菜。

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7:烫变色后捞起沥干水分。

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8:另起油锅,爆香姜丝。

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9:下腌好的虾仁。

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10:翻炒至变色的时候,淋入料酒除腥气。

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11:下焯水的菠菜。

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12:炒散后退出精盐调味。

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13:炒匀后关火便可。

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精灵碎碎念:

1:焯蔬菜时染指点盐和油能保持蔬菜翠绿的色泽。

2. 菠菜烹调之前都要焯水去除草酸。

3:这是一道清淡菜肴,毋庸过多的调味料,一点盐足矣。

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