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贵阳“吉利杯”竞技大赛观山湖区选拔赛落幕

发布时间:2017-09-05 10:46:21   来源:贵阳网  

近日,贵阳市第三届技能之星“吉利杯”竞技大赛观山湖区选拔赛落下帷幕,经过三天激烈角逐,选拔出中式烹调、汽车钣金、工业控制三个竞赛项目的前三名,代表观山湖区参加贵阳市决赛。

比赛中,中式烹调项目注重考察选手的创新创意。比赛评委、中国烹饪大师钱鹰表示,创新是传承发扬黔菜的有力推手,在项目黔菜制作上,创新性所占的比分最高,象形拼盘在考察刀法、食用价值同时也注重选手的创意。

 
参赛选手在制作拼盘
 

汽车钣金项目裁判刘康俊介绍,受损板门修复和气体保护焊接两个操作是汽车钣金修复的重要基础,板门修复好坏直接影响下一步甚至之后一系列的操作,技术上有1毫米的差值就会被扣分,焊接作业好坏则直接影响着汽车的使用寿命。

 
参赛选手在进行门板修复
 

工业控制项目则主要考察选手工业自动化工具、仪表、软件的使用,编程、绘图、接线等专业能力。

 
参赛选手在进行工业控制技能比拼
 

在现场选手不仅拼技能,还比作风,在操作完成后,选手会将物料、工具整齐放回原位,拿起抹布、扫帚,把操作台恢复原样,保证下一位选手操作不受影响,体现了较高的职业素养。

为保证赛事的公平、公正、公开,评委对每位选手的作品进行独立打分,后取平均值。在两组焊片中,选手可选择认为比较好的焊接成品交给评委评定。评委现场指出选手的得失分点,选手可提出异议,让选手在技能上得以实质性的改进。(龙银圆 记者 章婧)

责任编辑:唐艳

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